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Coltello Global G04 – Cucina Orientale cm 18/32
Linea orientale con lama alta, ideale per il taglio delle verdure.
La finitura della lama lo rende ideale per l’uso da parte di destrimani.
I coltelli giapponesi Global della linea “G” sono coltelli estremamente maneggevoli con lama in acciaio speciale al molibdeno-vanadio, temprato ed indurito a 58 gradi di Rockwell.
I coltelli da cucina GLOBAL sono un mix perfetto con la loro lavorazione di alta qualità, la loro robustezza e l’affilatura di lunga durata.
I manici vuoti sono realizzati in acciaio inox e riempiti con sabbia per un perfetto bilanciamento.
Materiale: Acciaio inox,SUS 410 + Acciaio Cromova 18
Misura: cm 18 lama/ cm 32 totale
G-04 coltello da cucina, lama cm 18
Perfetto per tutti gli usi principali da cucina. Ideale per affettare e tagliare i profumi dell’orto.
Grazie alla sua forma può essere usato a dondolo sul tagliare, simulando il lavoro della classica mezzaluna.
© 2022 Coltelleria Gianola. Tutti i diritti riservati.
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