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Coltello Santoku in ceramica cm 14 – Kyocera Japan

55.00

Coltello Santoku in ceramica – Kyocera Japan

Perfetto per tagliare frutta e verdura e per la carne senza ossa, questi coltelli non dovrebbero mancare in nessuna cucina.

Quello che un coltello da cuoco è per le cucine europee, il coltello Santoku lo è per il Giappone e per tutta l’Asia: così versatile per forma, peso e lama che può essere utilizzato per macinare e tritare erbe, verdure e frutta, nonché per preparare pesce e carne.

L’affilata lama in ceramica del Santoku Kyocera consente sia tagli regolari che tagli sottilissimi – è quindi ormai indispensabile in tutte le cucine del mondo.

Grazie al manico ergonomico si tengono in mano comodamente e si maneggiano con facilità.

  • Lama in ceramica di zirconio bianca (Z206) molata a mano
  • Lama lunga cm 14
  • Manico ergonomico in plastica (ABS)

Cura & manutenzione dei coltelli in ceramica Kyocera 

Le proprietà speciali dei coltelli di ceramica Kyocera rendono la cucina un puro piacere. Per usufruire al meglio per molti anni dei nostri coltelli d’eccellenza, seguire le seguenti istruzioni:

  • I coltelli di ceramica sono facili da pulire, preferibilmente a mano.
  • I coltelli con il manico in plastica possono essere lavati in genere in lavastoviglie. Accertarsi tuttavia che la lama venga posizionata in modo da evitare urti.
  • Utilizzare essenzialmente solo taglieri di legno o plastica.
  • Non utilizzare i coltelli in ceramica per fare leva, per tritare, per disossare o tagliare prodotti surgelati.
  • Non ruotare il coltello durante il taglio.
  • Non fare cadere la lama su superfici dure.
  • Conservare la lama in un ceppo porta coltelli  o in altro luogo sicuro. Si raccomanda di utilizzare una protezione per lame Kyocera.