Kai Wasabi Black – Coltello da cucina 6723C

62.00

Coltello Kai Wasabi Black – Coltello da cucina 6723C

Il classico coltello da cuoco, la lama ‘principe’ della cucina.

Viene anche definito coltello da cucina o trinciante classico, questa versione ha una lama particolarmente lunga (cm 23,5)
Versatile, per tutti gli usi da cucina: affettare e tranciare.

Grazie alla lama alta permette di tagliare ‘a tagliere’ per sminuzzare gli odori da cucina, simulando il lavoro della mezzaluna.
Dimensioni: Lama 9.5“ / 23,5 cm, Impugnatura 12,6 cm

Cura dei coltelli della serie Wasabi Black

È una serie facile e semplice da pulire, grazie anche al manico in materiale sintetico resistente all’acqua reso gradevole al tatto con l’aggiunta di polvere di bambù. L’impugnatura nera e opaca circonda completamente la lama in acciaio 1K6 lucidato a specchio. In questo modo la lama è fissata al collarino e non permette allo sporco di insinuarsi.

Ideale il lavaggio a mano.