Kai Wasabi Black – Coltello Nakiri 6716N

Coltello Kai Wasabi Black – Nakiri 6716N

Nakiri, ovvero il coltello da verdura. Nakiri è il tradizionale coltello giapponese utilizzato prevalentemente per tagliare le verdure. Nonostante la forma ad accetta, questa lama non è adatta a tagliare le ossa.
Dimensioni: Lama 6.5“ / 16,5 cm, Impugnatura 12,6 cm

Cura dei coltelli della serie Wasabi Black

È una serie facile e semplice da pulire, grazie anche al manico in materiale sintetico resistente all’acqua reso gradevole al tatto con l’aggiunta di polvere di bambù. L’impugnatura nera e opaca circonda completamente la lama in acciaio 1K6 lucidato a specchio. In questo modo la lama è fissata al collarino e non permette allo sporco di insinuarsi.

Ideale il lavaggio a mano.