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Sfere di cottura in forno in ceramica Fun Cakes

10.00

Sfere di cottura in forno in ceramica Fun Cakes

Vi ricordate i ‘vecchi’ fagioli posti sopra l’impasto dei dolci? La storia, il passato della cottura in bianco del dolce!

Le sfere da forno in ceramica di FunCakes possono essere utilizzate per la cottura alla cieca dell’impasto di un dolce.

Cottura alla cieca significa precuocere l’ impasto prima di riempirlo con la farcitura. A volte è necessario seguire questo procedimento e dover cuocere anticipatamente la base della torta e in un secondo momento farcirla a piacere, con una farcia che non sempre ha bisogno di essere cotta anch’essa come la base della torta..

Come usare le sfere di ceramica: fodera la teglia da forno con l’impasto, disponi uno strato di carta forno e disponici le sfere di ceramica, inforna la torta.

Le sfere di ceramica di FunCakes sono riutilizzabili.

Usale in combinazione con la carta da forno.

Contenuto: 600 grammi