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Palline galleggianti per gli apparecchi di cottura sottovuoto (sous-vide)
Agiscono come un coperchio e riducono la perdita di calore (fino al 90%) e l’evaporazione dell’acqua.
Le palline aumentano la precisione della temperatura e contribuiscono all’efficienza energetica.
La confezione contiene 100 sfere e rete di custodia
Palline e rete sono lavabili in lavastoviglie.
© 2022 Coltelleria Gianola. Tutti i diritti riservati.
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